Struttura

Il castello di Santa Vittoria d’Alba, oggi sede di un complesso turistico alberghiero, venne acquistato, nel 1838, dal re Carlo Alberto di Savoia insieme alla cascina Val di Spinso.

Aneddoto di rilevanza cinematografica: le mura del castello e la torre hanno ispirato la sceneggiatura della commedia “Il segreto di Santa Vittoria”, tratta dal romanzo omonimo che ha visto tra i protagonisti Anna Magnani e Anthony Quinn.

La torre sopraelevata alla fine del XIV secolo da Antonio Porro, appartenente alla nobile famiglia dei Visconti, è visitabile dall’esterno.

Cucina proposta

Nella cornice del castello, è presente un ristorante che propone, con menù alla carta, ricette di cucina tipica piemontese, realizzate nel rispetto della tradizione e con consapevolezza del territorio, affiancate a ricette di cucina vegetariana e piatti di pesce.

In un ambiente elegante, ma informale, il locale mette a disposizione, sia degli ospiti dell’albergo che della clientela esterna, una sala principale, una sala per gli eventi, il dehors con vista panoramica e la storica cantina con muri di fine 1400.

Disponibilità a organizzare cerimonie, banchetti, feste private, eventi aziendali. È consigliata la prenotazione.

La struttura dispone di un parcheggio interno.