Struttura  

Tenuta Carretta, in passato residenza di nobili famiglie, si trova a Piobesi d’Alba avvolta nella tradizione e nell’atmosfera naturale di circa trentacinque ettari di paesaggio vitivinicolo. Oggi, la tenuta ospita l’antica cantina e una struttura ricettiva con ristorante una stella Michelin.

La location offre la possibilità, ai suoi ospiti, di svolgere attività sportive quali fitwalking con istruttore, escursioni in mountain bike e la Grape’s Road, percorso di vine-trekking di 2,1 km. interamente nei vigneti di proprietà.

Sono previste convenzioni per le aziende.

Cucina proposta

La struttura dispone di un elegante ristorante interno guidato dallo chef stellato Flavio Costa.

Mare e Terra prendono vita, nei differenti menù, con piatti che rispecchiano e seguono sapori e colori di stagione. Viene proposto, inoltre, il menù degustazione della tradizione e, in stagione, il menù Tartufo Bianco. Su richiesta, preparazione di pasti adeguati per i bambini. Si segnala che la prenotazione è obbligatoria.

Location disponibile a organizzare ricevimenti ed eventi, anche nel curato giardino.

Possibilità di partecipare a visite guidate in cantina e percorsi di degustazione vini.