I migliori ristoranti del Roero, territorio ricco di eccellenze enogastronomiche e grandi nomi della ristorazione.
Si cresce anche guardando oltre ai nostri confini, con la forza delle proprie radici e la voglia di appartenere a qualcosa di unico.
Questo è il Roero: come braccia tese a chi parte da lontano per coglierne l’essenza, come occhi benevoli a chi vuole apprezzare il gesto di accogliere.
Come un bacio ardente di chi a lungo ha cercato il proprio amore: e l’ha trovato qui in veste di colline sfumate in sentieri di rocca e vigne sposate a boschi antichi, tra centri di storia, chiese e castelli, frutti come sospiri di passione e un bicchiere del vino di festa, come un brindisi in cui si cela un “tornerai qui, dove ognuno lascia un po’ del proprio cuore”.
Paolo Destefanis